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高三化學寒假作業2018答案介紹

由于化學學科知識點既多又零碎、分散，所以，課堂上除了認真聽課，積極思考外，還要在理解的基礎上，用自己的語言記下老師講的重點、難點知識，以及思路和疑難點，便于今后復習。希望對你有幫助。

2018高三化學寒假作業答案預覽

1．生活中處處有化學，下列有關說法正確的是( )

A．糖類、蛋白質、脂肪都是人類需要的營養物質

B．飲用礦泉水瓶、一次性水杯的主要成分是聚氯乙烯

C．冬天用純甘油涂抹在手和面部可以防止皮膚干燥和開裂

D．大米富含淀粉，大米煮成粥后淀粉變成了葡萄糖

解析：糖類、蛋白質、脂肪都是人類需要的營養物質，A項正確；飲用礦泉水瓶、一次性水杯的主要成分是聚乙烯，B項錯誤；甘油一般濃度不能太高，因為甘油可以吸水，濃度低的時候它會防止人脫水，但是濃度一高它會吸收人體內的水，C項錯誤；大米富含淀粉，大米煮成粥后淀粉并未水解不可能變成了葡萄糖，D項錯誤。

答案：A

2．(2017屆甘肅省會寧縣第四中學月考)下列有關物質的性質和應用正確的是( )

A．油脂在酸性條件下水解生成高級脂肪酸和甘油

B．福爾馬林可防腐，可用它保存海鮮產品

C．乙醇、糖類和蛋白質都是人體必需的營養物質

D．合成橡膠與光導纖維都屬于有機高分子材料

解析：油脂在酸性條件下水解生成高級脂肪酸和甘油，A項正確；福爾馬林是甲醛的水溶液，可用來防腐，但福爾馬林對人體有害，不能用來保存海鮮產品，B項錯誤；乙醇不是人體必需的營養物質，C項錯誤；光導纖維的主要成分是二氧化硅，不屬于有機高分子材料，D項錯誤。

答案：A