饗連云是一個智能監管本地餐飲業的食品安全監控平臺，監管范圍包含個人敬業、機關單位以及學校等，通過智能科技明廚亮灶管理，讓食品安全得到嚴控把控，保證人們飲食安全。

饗連云app介紹

饗連云是一款用于食品安全管理的軟件，由連云港市場監督管理局專門為本地餐飲商戶開發的明廚亮灶陽光餐飲服務平臺，消費者或執法部門能夠通過饗連云app快速查詢都商家的衛生狀況，便于消費者根據衛生進行門店消費選擇，保障自身的飲食安全，執法部門則直接對商家衛生進行管理和監測，輕松獲取有效的監管，提升飲食行業的整體衛生水平；應用入駐的餐飲單位能夠為用戶陳列出來，便于查閱到餐飲衛生詳情，還提供了后廚的檢測狀態，隨時都能檢測到衛生等級，展示出后廚操作視頻，消費者隨時都能觀看視頻，讓飲食更安心，放心享用到安全的食物。

軟件功能

1、明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務單位后廚從幕后走到前臺，消除部門、餐飲服務單位與公眾間信息不對稱的障礙。

2、引導公眾直接參與食品安全，讓消費者來監督，實現食品安全的根本好轉。

3、讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。

4、同時，食物的加工烹飪間（區）、專間、專用操作區域、清洗消毒間（區）等也公開展示。

5、在廚房里操作進入橫屏菜譜烹飪模式，方便又輕松。

軟件特色

標注了餐飲單位的類型和地區，便于實時管控餐飲單位；

在地圖上呈現位置十分清晰，一鍵點擊就能閱覽到位置；

監測狀態實時掌握，采用綠色圖標即可表示正常狀況；

餐飲單位位置實時掌握，能夠看到詳細的定位；

后廚操作展示視頻實時監測，可以獲取更多信息；

為執法部門提供了便捷的管理途徑，隨時監測餐飲衛生；

使用說明

1、點擊進入，瀏覽到首頁的餐飲單位定位位置

2、手動選擇餐飲單位，立即就能看到詳細的信息

3、根據地圖的展示內容，迅速就能看到周邊的路況

4、餐飲單位閱覽， 清楚閱覽到地區的詳細定位

5、選擇查看餐飲單位的位置定位，查閱到狀態

6、實時瀏覽管理中心，迅速就能管控單位

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昨日，記者在海底撈蘇寧廣場店看到，該店墻面上的大屏幕格外受關注，消費者不僅可以知曉自己等待的號數，還能夠看到后廚操作間實時的食品制作情況。“看得清楚，才能吃得放心，現在福州很多餐飲店都有這個，我們消費者可以一起參與監督，挺好的！”昨日，正在排隊等候吃飯的消費者張女士說。

海底撈蘇寧廣場店相關負責人介紹，門店安裝這套“明廚亮灶”系統，讓消費者隨時掌握后廚情況，吃得放心，同時方便自身食品安全管理。“自推出以來，很受消費者歡迎。”

包名：com.example.mclz

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